Prep: 15 min
Cook: 1 godz. 20 min
Additional: 10 min
Total: 1 godz. 45 min
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 357 kalorii, białko 22,8 g, węglowodany 13 g, tłuszcz 24 g, cholesterol 106,1 mg, sód 1398,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz pieprz czerwony, biały i czarny, paprykę, tymianek, oregano, liść laurowy i sól; odstaw na bok.
2.
W ciężkim, 5-litrowym lub większym garnku rozgrzej olej na średnim ogniu, najpierw podgrzej garnek.
3.
Cebula, seler i zielony pieprz.
4.
Zwiększ ogień.
5.
Często mieszając, dodaj czosnek, stek, ostry sos i mieszankę pieprzowo-ziołową.
6.
Gotuj przez 5 minut, cały czas mieszając.
7.
Dodaj sos pomidorowy i mieszaj, aż zmniejszy się na wysokim poziomie Podgrzej.
8.
Dodaj bulion rybny i doprowadź do wrzenia.
9.
Zmniejsz ogień i gotuj przez 1 godzinę, mieszając od czasu do czasu.
10.
Gdy będziesz gotowy do podania, dodaj krewetki, ostrygi i mięso kraba.
11.
Przykryj i odczekaj 5 minut.
12.
Wyłącz ogień i odstaw 10 minut.
13.
Podawaj.
