Przygotowanie: 30 minut
Gotowanie: 30 minut
Dodatkowe: 30 minut
łącznie: 1 godz. 30 minut
Porcje: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 328 kalorii, białko 15,7 g, węglowodany 17,7 g, tłuszcz 21,7 g, cholesterol 222,8 mg, sód 484,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Doprowadź garnek osolonej wody do wrzenia.
2.
Dodaj ziemniaki i gotuj do miękkości, ale nadal jędrnej, około 15 minut.
3.
Odcedź, ostudź i posiekaj.
4.
Umieść boczek na patelni n dużej i głębokiej.
5.
Gotuj na średnim ogniu Dodaj cebulę, paprykę, czosnek, pomidory i ziemniaki.
6.
Dopraw solą i pieprzem i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut.
7.
Posyp mieszankÄ™ warzywnÄ… serem.
8.
Wbij jajka na kilka centymetrów rozłóż.
9.
Przykryj patelnię i pozwól jajkom ugotować się do pożądanej twardości.
10.
Zdejmij patelniÄ™ z ognia i podawaj.
