Nick's Karczoch Feta Faszerowana Papryką

Prep:: 20 min Cook:: 1 godz. 5 min Total:: 1 godz. 25 min Serwuje:: 4 Wydajność:: Porcja 4
Nick's Karczoch Feta Faszerowana Papryką
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

1/2 szklanka brązowego ryżu
1 szklanka wody
1 łyżka oliwy z oliwek
4 posiekane zielone cebulki
4 ząbki czosnku, posiekane
1 słoik (12 uncji) marynowanych serc karczochów, odsączonych i posiekany
1 duży pomidor pokrojony w kostkę
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka płatków papryki czerwonej
1 łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
4 papryki duże czerwone, wierzchołki i pestki usunięte
8 łyżeczka pokruszonej fety, podzielona
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C)

2

Doprowadź ryż i wodę do wrzenia w rondlu. Zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż zmięknie i wchłonie płyn, 45 do 50 minut.

3

Rozgrzać oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu; podsmażyć i wymieszać zieloną cebulę i czosnek, aż będą pachnące, 1 do 2 minut. Dodać serca karczochów, pomidor, bazylię, płatki czerwonej papryki i czarny pieprz. Gotować i mieszaj mieszankę z karczochów, aż się podgrzeje, około 5 minut. Dodaj ryż i zdejmij z ognia.

4

Rozkrusz około 1 łyżeczki fety na spód każdej czerwonej papryki Wlej mieszankę ryżową do każdej czerwonej papryki, aby wypełnić około połowy. Rozkrusz kolejną łyżeczkę fety z nadzieniem; Na wierzch z większym nadzieniem Ułóż czerwone papryki w szklanym naczyniu do pieczenia.

5

Piecz w nagrzanym piekarniku do fety stopiła się, a czerwona papryka jest lekko miękka, około 15 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐