Prep: 15 min
Cook: 20 min
Total: 35 min
Podaje: 16
Wydajność: 16 bułek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 162 kcal, białko 2,4 g, węglowodany 20,9 g, tłuszcz 7,8 g, cholesterol 30 mg, sód 95,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Umieść mąkę, 1/2 szklanki cukru, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól w robocie kuchennym.
2.
Puls do połączenia.
3.
Dodaj zamrożone masło i miksuj do uzyskania drobnego miękiszu i nie ma kawałków masła.
4.
Przełóż ręcznie do miski miksera lub miski miksującej.
5.
Wymieszaj śmietanę i jajko.
6.
Ustaw mikser na średnich obrotach i mieszaj, aż okruchy zbryli się i zacznij odrywać.
7.
boków miski.
8.
Dodaj jagody i wymieszaj, aby połączyć.
9.
Weź połowę ciasta i umieść w misce posypanej mąką powierzchni.
10.
Uformuj rękami, wciskając żurawinę, jeśli opadną, do krążka o grubości 1/2 cala , około 8 cm średnicy Pokrój na 8 trójkątów i przełóż na blachę do pieczenia Powtórz z pozostałym ciastem Każdą bułkę posyp szczyptą cukru.
11.
Piecz w nagrzanym piekarniku, aż góra się zetnie.
12.
zaczynają brązowieć, od 17 do 22 minut.
