Porcje: 30
Wydajność: 2 -1/2 tuzina ciasteczek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 82 kcal, 1,6 g białka, 8,9 g węglowodanów, 5 g tłuszczu, sód 4mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 275F.
2.
Smaruj blachÄ™ do pieczenia.
3.
Drobno zmiel orzechy włoskie w robocie kuchennym.
4.
Dodaj miód, białko jajka, kakao, przyprawy i sól.
5.
Wymieszaj do pasty.
6.
Dodaj mąkę i mieszaj z włącza/wyłącza aż do połączenia .
7.
(UWAGA: Ciasto będzie lepkie.
8.
), Połóż ciasto na mocno posypanej powierzchni roboczej przesianym cukrem pudrem.
9.
Przesiej więcej cukru pudru na ciasto.
10.
Delikatnie rozwałkuj ciasto na grubość 3/8 cala.
11.
Pokrój na 1x1 1/2 cala sztabki nożem posypanym cukrem pudrem.
12.
Ułóż na wysmarowanym blasze, w odstępie 1 cala.
13.
Piecz ciasteczka w 275 F (135 stopni).
14.
C) do momentu, aż jędrna i wierzchnia warstwa będzie sucha, około 25-30 minut.
15.
Całkowicie ostudź ciasteczka na stojakach.
16.
Aby zrobić lukier: Zmieszaj 1/2 szklanki cukru cukierniczego i 2 łyżeczki białka jajka.
17.
Wymieszaj tyle alkoholu, aby uzyskać gęsty, ale lejący się lukier.
18.
Połóż stojaki na papierze woskowanym; połóż schłodzone ciasteczka na stojakach, stykając się krawędziami.
19.
Polej ciasteczkami w nierównych liniach.
20.
Oddzielne pliki cookie.
21.
Odstawić, aż lukier wyschnie.
22.
Przechowywać w hermetycznym pojemniku.
