Miodowe Ciasto Czekoladowe
Prep::
30 min
Cook::
15 min
Additional::
4 godz. 40 min
Total::
5 godz. 25 min
Porcje::
7
Wydajność::
6 do 8 porcji
Składniki
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
2 żółtka
1/2 szklanka kwaśnej śmietany
2 ubite białka jaj
1 szczypta soli
? szklanka miodu
1 (9-calowe) ciasto skórka, pieczona
Przygotowanie
1
Czekoladę roztopić na podwójnym bojlerze, mieszając od czasu do czasu, aż będzie gładka; Zdjąć z ognia i szybko wmieszać żółtka. Wymieszać ze śmietaną i odstawić.
2
W średniej misce ubić białka, aż zaczną wstawać; dodać sól i powoli ubijać z miodem, aż w miksturze utworzą się miękkie piki.
3
Złożyć masę z białek jaj do masy czekoladowej, a następnie nałożyć łyżką na upieczone ciasto francuskie. Przykryć i wstawić do lodówki na 3 godziny; podawać z ubitą polewą, jeśli chcesz .
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐