Holenderska Szarlotka

Rozgrzej piekarnik do 220 stopni C)

Połącz 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki mąki i cynamon. Zalej jabłka w cieście. Skrop wierzchem soku z cytryny.

Pokrój 1/2 szklanki cukier, 1/2 szklanki mąki i 1/2 szklanki masła lub margaryny i przykryj ciasto mieszanką

Weź dwa 15-calowe kawałki papieru do pieczenia i zamknij ciasto; zagnij brzegi 3 razy. Połóż na blasze do pieczenia.

Piecz w nagrzanym piekarniku przez 1 godzinę. Wyjmij z piekarnika, otwórz pergamin i ostudź ciasto na ruszcie. 1/2NIE otwieraj pokrywy pergaminu podczas pieczenia! Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.