Mieszanka Warzywna I
Przygotowanie::
20 min
Gotowanie::
40 minut
Total::
1 godzina
Podaje::
6
Wydajność: :
6 porcji
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek
2 plasterki żółtej dyni
2 plasterki cukinii
1 posiekana cebula
1 posiekana zielona papryka
2 posiekane ząbki czosnku
1 (16 uncji) ) puszka pomidorów pokrojonych w kostkę
1/2 łyżeczka suszonej bazylii
2 łyżeczki suszonych organo
sól i pieprz do smaku
1/2 szklanka startego parmezanu
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C)
2
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj dynię, cukinię, cebulę, zielony pieprz i czosnek. Smaż, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Dodaj pomidory z dodatkiem sok. Dopraw bazylią, oregano, solą i pieprzem.
3
Składniki przełóż do szklanego naczynia do pieczenia. Piecz 20 minut w nagrzanym piekarniku. Posyp parmezanem i piecz kolejne 10 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐