Prep: 15 min
Cook: 5 min
Total: 20 min
Serves: 10
Yield: 10 porcji przystawek
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 642 kcal, białko 8 g, węglowodany 5,2 g, tłuszcz 66,7 g, cholesterol 111,8 mg, sód 254,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej olej na głębokiej, ciężkiej patelni lub rondlu.
2.
Olej należy podgrzać do 180 stopni C).
3.
W średniej misce wymieszaj mąkę, sól, oregano i czarny pieprz.
4.
Przełóż kalmary przez mieszanka mąki i przypraw.
5.
Włóż kalmary do oleju na 2 do 3 minut lub do lekkiego zrumienienia.
6.
Uważaj na rozgotowanie, kalmary będą Szorstkie, jeśli zostaną rozgotowane.
7.
Suszone kalmary na ręcznikach papierowych.
8.
Podawaj z ćwiartkami cytryny.
