Mięso wieprzowe na ostro

Prep:: 45 min Cook:: 15 min Total:: 1 godz. Serves:: 4 Wydajność: : 4 porcje
Mięso wieprzowe na ostro
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżka wody
1 funt polędwicy wieprzowej pokrojonej w kostkę
1 limonka wyciśnięta
1 łyżka sosu sojowego
2 łyżki octu ryżowego
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
3 łyżeczki ciemnego oleju sezamowego
1 łyżka oleju arachidowego
3 łyżeczki świeżego mielonego korzenia imbiru
2 zielone chili, posiekane
1/2 szklanki marchewki, julien
1/2 szklanki cukru groszek, julienned
2 łyżeczki oleju chili
1/2 szklanka posiekanej zielonej cebuli
1/2 szklanka drobno posiekanych orzeszków ziemnych
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

W średniej misce wymieszaj 2 łyżki sosu sojowego, 1 łyżkę mąki kukurydzianej i wodę. Zmiksuj na gładką masę i dodaj kostki wieprzowe. Przykryj i wstaw do lodówki na 30 do 45 minut.

2

W małej misce wymieszaj sok z cytryny, 1 łyżka sosu sojowego, octu, 1 łyżeczki mąki kukurydzianej i oleju sezamowego. Wymieszaj i odstaw.

3

Wyjmij wieprzowinę i marynatę z lodówki. Na dużej patelni lub woku rozgrzej olej arachidowy. Dodaj imbir i chili i smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj marynowaną wieprzowinę, marchew i groszek. cukier i smaż 6 do 8 minut lub do miękkości wieprzowiny.

4

Wlej mieszankę z limonki, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje, około 6 do 8 minuty. minuty. Zdejmij z ognia i wymieszaj z gorącym olejem chili, zieloną cebulką i orzeszkami ziemnymi. Czekaj!

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐