Słodko-kwaśna pieczeń wolnowar

Połącz ziemniaki, marchew i cebulę na dnie powolnej kuchenki

Rozgrzej olej rzepakowy na dużej patelni na średnim ogniu. Usmaż rostbef na gorącym oleju, aż się zrumienią, 2 do 3 minut z każdej strony; umieść pieczeń na wierzchu warzyw.

Wymieszaj sos pomidorowy, brązowy cukier, sos Worcestershire, ocet jabłkowy i sól w misce; polej pieczeń.

Gotuj na niskiej temperaturze przez 10 do 12 godzin (lub na wysokiej przez 5 do 6 godzin) .

Usuń pieczeń i warzywa na półmisek. Wlej sos na patelnię i gotuj na średnim ogniu, aż zgęstnieje, 5 do 10 minut; podawaj z mięsem i warzywami.