Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 30 minut
Total: 45 minut
Podaje: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 424 kcal, białko 20,4 g, węglowodany 52,9 g, tłuszcz 18,6 g, cholesterol 49,1 mg, sód 1104,3 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
2.
Lekko posmaruj 10-calową okrągłą formę do ciasta lub tortownicę.
3.
W dużym rondlu na średnim ogniu połącz czarną fasolę, fasolę pinto, fasolę smażoną, oliwki, kukurydzę, paprykę i papryczkę jalapeno.
4.
Dopraw kminkiem, mocÄ… chili i czarnym pieprzem.
5.
Gotuj i mieszaj, aż zgęstnieje, około 10 minut.
6.
Ułóż tortillę na dnie patelni do pieczenia.
7.
Rozsmaruj 1 /4 fasoli na tortillÄ™.
8.
Lekko posyp ¼ szklanki sera cheddar na mieszankę fasolową.
9.
Powtórz warstwy, kończąc na jednej tortilli.
10.
Na wierzch z pozostałym serem cheddar.
11.
Piecz przez 20 minut w nagrzanym piekarniku.
12.
Przed podaniem pozostaw do ostygnięcia.
13.
Podawaj z salsą i kwaśną śmietaną do dekoracji.
