Name: Marchewki Maroka
Prep time: 15 min
Total time: PT2godz.15M
Cuisine: Świat
Ingredients: 4 duÅ¼e marchewki, obrane i starte; 1 puszka (16 uncji) fasoli garbanzo, odsÄ…czonej i wypÅ‚ukanej; ï¿½ szklanki rodzynek; 2 Å‚yÅ¼ki oliwy z oliwek; 1 Å‚yÅ¼ka soku z cytryny; ï¿½ Å‚yÅ¼eczka kminku; ï¿½ Å‚yÅ¼eczka chili w proszku; sÃ³l i mielony pieprz do smaku; ï¿½ filiÅ¼anka pokruszonego sera feta

Prep: 15 min

Additional: 2 godz.

Total: 2 godz. 15 min

Podaje: 4

Wydajność: 4 porcje

Składniki

4 duÅ¼e marchewki, obrane i starte

1 puszka (16 uncji) fasoli garbanzo, odsÄ…czonej i wypÅ‚ukanej

ï¿½ szklanki rodzynek

2 Å‚yÅ¼ki oliwy z oliwek

1 Å‚yÅ¼ka soku z cytryny

ï¿½ Å‚yÅ¼eczka kminku

ï¿½ Å‚yÅ¼eczka chili w proszku

sÃ³l i mielony pieprz do smaku

ï¿½ filiÅ¼anka pokruszonego sera feta

Informacje o wartości odżywczej

Par portion: 307 kalorii, białko 8,3 g, węglowodany 47,9 g, tłuszcz 10,4 g, cholesterol 8,3 mg, sód 538,2 mg.

Przygotowanie przepisu

PoÅ‚Ä…cz marchewki, ciecierzycÄ™ i rodzynki w misce, Ubij oliwÄ™ z oliwek, sok z cytryny, kminek, chili w proszku, sÃ³l i mielony czarny pieprz; dodaj do mieszanki marchwi.

Marynuj mieszankÄ™ marchwi przez 2 godziny.

PodawaÄ‡ z pokruszonÄ… fetÄ….