Mama's Stewed Meat
Składniki
2 funty okrągłego steku pokrojonego na małe kawałki
1 łyżka proszku czosnkowego
1 łyżeczka mielonego kminku
sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
? szklanka mąki uniwersalnej
2 szklanki wody
1 cebula pokrojona
1 zielona papryka, posiekana
Przygotowanie
1
Dopraw mięso czosnkiem w proszku, kminkiem i przyprawami do smaku. Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mięso i smaż 5 do 10 minut, aż zrumienią się z boków.
2
Dodaj mąkę, dobrze mieszając , smażyć jeszcze 1 minutę .Stopniowo dodawać wodę, upewniając się, że nie ma grudek mąki .Następnie dodać cebulę i zielony pieprz, zmniejszyć ogień i dusić przez 15-20 minut .Doprawić solą i pieprzem do smaku .
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐