Letnia Squash Polenta Zapiekanka Włoska

Przygotuj:: 20 minut Gotuj:: 20 minut Total:: 40 minut Podaj:: 6 Wydajność :: 6 porcji
Letnia Squash Polenta Zapiekanka Włoska
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 marchewki w plastrach
1 duża cukinia w plastrach
1 duża żółta dynia w plastrach
1 czerwona cebula mielona
1 czerwona papryka mielona
1 szklanka sosu do spaghetti
4 łyżki oliwy z oliwek
1 szczypta soli czosnkowej
czarny pieprz mielony do smaku
1. szklanki startego sera mozzarella
1/2 szklanki startego parmezanu
1 opakowanie (18 uncji) przygotowanej polenty
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Piekarnik rozgrzać do 175 stopni C)

2

Marchew, cukinia, dynia, cebula i papryka sautÓ© w dużym rondlu z niewielką ilością oliwy z oliwek. Dopraw czosnkiem solą i pieprzem. Podsmaż warzywa na około 5 minut i polać sosem do spaghetti. Wymieszać, przykryć i dusić na wolnym ogniu, aż warzywa będą lekko miękkie.

3

Pokrój polentę w krążki 1/2 cala i dopraw czosnkiem, solą i pieprzem. Rozgrzej wystarczającą ilość oleju na średniej patelni do całkowitego przykryj całe dno patelni.Smaż doprawioną polentę na gorącym oleju, około 3 minuty z każdej strony.Wyjmij z oleju i ułóż plastry w dużym naczyniu żaroodpornym.Polentę polej mieszanką warzyw, następnie posyp mozzarellą i parmezanem.

4

Piecz zapiekanka na 30 minut. Wyjąć z piekarnika i schłodzić przez 5 minut przed podaniem.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐