Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 146 kalorii, białko 4,6 g, węglowodany 15,9 g, tłuszcz 7,5 g, cholesterol 7,8 mg, sód 224,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 450 stopni F (230 stopni C).
2.
Wyłóż blachę do pieczenia nieprzywierającą folią aluminiową.
3.
Połącz ziemniaki, pieczarki, cebulę, czerwoną paprykę, czosnek, oliwę z oliwek, sól i pieprz w dużej misce, aż będą równomiernie rozłóż masę ziemniaczaną na przygotowanej blasze.
4.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut.
5.
Wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika, wymieszaj mieszankę ziemniaczaną i kontynuuj pieczenie, aż ziemniaki będą chrupiące, jeszcze około 20 minut.
6.
Umieść prosciutto na patelni na średnim ogniu; gotuj i mieszaj, aż będzie lekko chrupiąca, 3 do 4 minut.
7.
Przełóż prosciutto na deskę do krojenia i posiekaj.
8.
Na wierzchu mieszanki ziemniaczanej prosciutto, bazylii, pietruszki i parmezanu.
