Prep: 5 minut
Gotować: 15 minut
Total: 20 minut
Podawać: 4
Wydajność: 3 szklanki sosu Alfredo
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 646 kcal, białko 11,6 g, węglowodany 4,9 g, tłuszcz 65,7 g, cholesterol 208,3 mg, sód 330,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej masło i oliwę z oliwek w rondlu na średnim ogniu, aż masło się rozpuści.
2.
Wymieszaj śmietankę, czosnek i biały pieprz i gotuj często mieszając, 3 do 5 minut.
3.
Dodaj parmezan i gotuj na wolnym ogniu, często mieszając, aż sos zgęstnieje i będzie gładki, 8 do 10 minut.
4.
Dodaj ser mozzarella, gdy sos zgęstnieje i mieszaj, aż sos zgęstnieje.
