Prep: 20 min
Cook: 10 min
Total: 30 minut
Serves: 4
Wydajność: 8 pasztecików
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 378 kalorii, białko 28,5 g, węglowodany 20,6 g, tłuszcz 19,5 g, cholesterol 92,7 mg, sód 579,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz łososia, cebulę i jajko w misce; dodaj mąkę.
2.
Wymieszaj proszek do pieczenia i 2 łyżki zarezerwowanego płynu z łososia w osobnej misce; wymieszaj z mieszanką z łososia n aż mieszanina zbierze się, gdy się uformuje Dodaj więcej mąki, jeśli mieszanka jest zbyt miękka Dodaj więcej zarezerwowanego łososia płyn, jeśli mieszanina jest zbyt jędrna Uformuj małe kotleciki z mieszanką z łososia.
3.
Podgrzej smalec na patelni na średnim ogniu.
4.
Rozłóż mąkę kukurydzianą w płytkiej misce i wciśnij kotlety do mąki kukurydzianej, aż będą gładkie.
5.
Równomiernie pokryte z obu stron.
6.
Smażyć paszteciki na gorącym maśle na złoty kolor, około 5 minut z każdej strony.
7.
Przenieść paszteciki na wyłożony ręcznikiem talerz za pomocą łyżki cedzakowej.
