Przygotowanie: 1 godz.
Gotowanie: 1 godz. 30 min
Total: 2 godz. 30 min
Porcje: 9
Wydajność: 8 do 10 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 512 kalorii, białko 29,3 g, węglowodany 54,2 g, tłuszcz 20,2 g, cholesterol 67,5 mg, sód 845,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
W dużym garnku na dużym ogniu gotuj duszone mięso w takiej ilości wody, aby mięso całkowicie przykryło mięso przez 30 minut, w razie potrzeby odtłuszczając.
2.
Ułóż ziemniaki, marchewki i cebulę w garnku, w razie potrzeby dodając wodę.
3.
Gotuj przez 30 minut , Odcedź wodę, ale zostaw tyle, aby mięso i warzywa przykryły w garnku.
4.
Następnie dodaj kukurydzę, groszek, fasolkę szparagową, fasolę fava, fasolę i pomidory.
5.
Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 1 do 1 1/2 godziny .
6.
Dopraw solÄ… i pieprzem do smaku.
