Łatwa domowa zupa jarzynowa mojej mamy
Przygotowanie::
15 min
Gotować::
2 godz. 35 min
Total::
2 godz. 50 min
Podaje::
10
Wydajność::
10 porcji
Składniki
3 funty mielonej wołowiny
6 ziemniaków obranych i pokrojonych w kostkę
woda do przykrycia
4 puszki mieszanych warzyw, odsączone
1 cebula posiekana
2 szklanki posiekanej kapusty
1 puszka (15 uncji) sosu pomidorowego
2 łyżki mielonego czarnego pieprzu
sól do smaku
Przygotowanie
1
Umieść mieloną wołowinę na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż 10 do 15 minut lub do zrumienienia i kruchy; odstaw.
2
W dużym garnku na dużym ogniu połącz ziemniaki z wodą, aby przykryć i gotuj 20 minut, lub aż ziemniaki będą prawie miękkie.
3
Dodaj mieszankę warzyw, cebulę, kapustę, sos pomidorowy, zachowaj mieloną wołowinę i mielony czarny pieprz.
4
Zagotuj, zmniejsz ogień i gotuj przez 1 1/2 to 2 godziny Dopraw solą do smaku.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐