Lasagna De Donna

Doprowadź do wrzenia w dużym garnku lekko osoloną wodę. Gotuj makaron we wrzącej wodzie przez 8 do 10 minut lub do al dente; odcedź.

Tymczasem przygotuj sos. W dużym garnku lub w holenderskim piekarniku gotuj mieloną wołowinę i kiełbasę na średnim ogniu do zrumienienia, odcedzić, dodać przecier pomidorowy, koncentrat pomidorowy, cukier, 1 łyżeczkę soli, czosnek i 1 1/2 łyżki natki pietruszki Zmniejszyć ogień i gotować bez przykrycia przez 30 minut.

W misce wymieszać twarożek, jajka, papryka, parmezan, 1 1/2 łyżki natki pietruszki i 1/2 łyżeczki soli do połączenia

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). W naczyniu do pieczenia o wymiarach 9x13 cali umieść jedną trzecią z każdego makaronu, pokrojoną mozzarellę, mieszankę twarogu i sos mięsny.Powtórzyć nakładanie warstw dwukrotnie.

Piecz lasagne w nagrzanym piekarniku 1 godzinę lub aż będzie gorąca i musująca. radosny. Odstawić na 15 minut przed podaniem.