Porcje: 5
Wydajność: 5 porcji
1.
Opłucz kawałki kurczaka i usuń.
2.
Odstaw.
3.
Zmiel mak na pastÄ™.
4.
Na dużej patelni podsmaż cebulę i zielone chili w oleju na złoty kolor Dodaj pastę imbirowo-czosnkową i kontynuuj smażenie Dodaj pastę makową i zarezerwowane kawałki kurczaka, dalej smażyć Wymieszać wszystko razem, po dokładnym wymieszaniu kurczaka z salsą, dodać czerwone chili w proszku i zalać mieszankę 2 szklankami wody.
5.
Przykryć patelnię i dusić 12-15 minut, aż kurczak będzie ugotowany przez.
6.
Po Jeśli kurczak jest dobrze ugotowany (olej powinien unosić się na wierzchu płynu na patelni), dodaj garam masala i kurkumę w proszku i wyłącz kuchenkę.
7.
Wymieszaj wszystko i podawaj.
Vanilla Kipferl II
Widzieć Vanilla Kipferl IIPieczony kurczak z miodem azjatyckim
Widzieć Pieczony kurczak z miodem azjatyckimUdziec jagnięcy Vindaloo
Widzieć Udziec jagnięcy Vindaloo