Lady Texas Gulasz Lunch

Ugotuj i wymieszaj mieloną wołowinę, paprykę i cebulę w dużym garnku na średnim ogniu, aż wołowina się zarumieni i krucha, a warzywa będą miękkie, 5 do 7 minut" "Wlej fasolę pinto do rondla i gotuj na średnim podgrzać około 5 minut. Dodać koncentrat pomidorowy. W małej miseczce wymieszać 2 szklanki wody, chili w proszku, cukier, sól i pieprz; dodać do masy mięsnej. Dodać mieszankę z fasoli pinto. Przykryć i dusić 20 minut .

Podczas gotowania gulaszu zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę. Ugotuj makaron łokciowy we wrzącej wodzie, od czasu do czasu mieszając, aż będzie miękki, ale twardy po ugryzieniu, około 8 minut. Odcedź.

Rzuć ugotowany makaron do gulaszu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut. minut do 1 godziny.