Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 692 kcal, białko 31,9 g, węglowodany 12,8 g, tłuszcz 52,5 g, cholesterol 231,5 mg, sód 709,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Lekko oprószyć pierś z kurczaka mąką i odrobiną soli i pieprzu, Na dużej patelni lekko przyrumienić piersi z kurczaka na złoty kolor na oliwie.
2.
Po zrumienieniu z obu stron dodać pieczarki i szampana.
3.
Gotować na średnim ogniu, szampan należy dusić około 1/2 godziny.
4.
Gdy kurczak zmięknie przełożyć na talerz.
5.
Wlać śmietanę na patelnię.
6.
Dusić około 5 minut, aż lekko zgęstnieje.
7.
Polać sosem piersi z kurczaka.
8.
Podawać.
