Porcje: 5
Wydajność: 4 do 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 450 kalorii, białko 67 g, węglowodany 13,4 g, tłuszcz 12,8 g, cholesterol 182,6 mg, sód 1239 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F (190 stopni C), Posyp kurczaka solÄ…, pieprzem i paprykÄ… do smaku.
2.
Rozpuść masło lub margarynę na ciężkiej patelni i zrumień kurczaka ze wszystkich stron.
3.
, Dodaj pieczarki do tłuszczu z patelni i podsmaż.
4.
Dodaj mąkę i stopniowo dodawaj bulion lub rosół i sherry.
5.
Dopraw rozmarynem; zdeglasuj patelnię �n.
6.
Ułóż serca karczochów między kawałkami kurczaka i polej sosem.
7.
Przykryj i piecz na 375 stopni F (190 stopni C) przez 40 minut lub do miękkości.
