Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 325 kalorii, białko 30,9 g, węglowodany 5,1 g, tłuszcz 19,3 g, cholesterol 96,9 mg, sód 169,6 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Piekarnik nagrzać do 200 st.
2.
C, Włożyć kurczaka do brytfanny i wycisnąć sok z połówek grejpfruta na cały kurczak.
3.
Skropić kurczaka oliwą z oliwek i posypać przyprawioną solą.
4.
Przykryj foliÄ….
5.
Piecz w nagrzanym piekarniku pod przykryciem przez 45 minut; zdejmij folię i piecz, aż mięso przestanie różowieć na kościach, a soki będą klarowne, jeszcze około 15 minut Termometr z natychmiastowym odczytem włożony w najgrubszą część na udzie, w pobliżu kości, powinno być 180 stopni F (82 stopnie C.
6.
) Wyjmij kurczaka z piekarnika, przykryj podwójną folią aluminiową i pozostaw w ciepłym miejscu na 10 minut przed pokrojeniem.
