Porcje: 18
Wydajność: 3 tuziny
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 106 kalorii, białko 1,8 g, węglowodany 15,3 g, tłuszcz 4,3 g, cholesterol 34,3 mg, sód 11,7 mg .Przygotowanie przepisu
1.
W średniej misce ubij jajka z cukrem mikserem elektrycznym na bardzo gęstą masę, około 5 minut.
2.
Wymieszaj mąkę i kardamon, dodawaj do masy jajecznej na przemian z gęstą śmietaną.
3.
Rozgrzej patelnię krumkake na kuchence na średniej wysokości podgrzać.
4.
Kiedy będzie wystarczająco gorąca, kropla wody zatańczy na powierzchni.
5.
Upuść ciasto łyżkami na środek patelni.
6.
Zamknij pokrywkę i gotuj na średnim ogniu przez około 30 sekund z każdej strony.
7.
Ostrożnie wyjmij ciastko z ułóż na patelni i zwiń w ciasną bułkę lub kształt rogu obfitości za pomocą metalowych kokilek lub drewnianych kołków.
8.
Usuń z form i kontynuuj z dodawaniem większej ilości ciasta.
