Słodkie ciasteczka karmelowe

Ubij 1/2 szklanki masła i 1/4 szklanki cukru, aż zbledną. Dodaj mąkę i zmielone migdały, aby uformować gładkie ciasto.

Wciśnij ciasto do 8-calowej kwadratowej patelni, która została natłuszczona i wyłożona pergaminem. Upiecz kruche ciasteczka w temperaturze 350 stopni F (175 stopni C) przez 20 do 25 minut lub do uzyskania złotego koloru Pozostaw na patelni do ostygnięcia. i słodzone mleko skondensowane w rondelku na małym ogniu. Doprowadzić do wrzenia, cały czas mieszając. Gotować 5 do 7 minut, aż zgęstnieje i uzyska blado-karmelowy kolor.

Połóż karmel na zimnym kruche ciasteczko i pozostaw na około 40 minut. Rozpuść czekoladę na na małym ogniu. Rozłóż rozpuszczoną czekoladę na karmelu i posyp prażonymi migdałami.