Prep: 15 minut
Cook: 15 minut
Total: 30 minut
Podaje: 2
Wydajność : 16oz
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: Kalorie 1269, białko 72,4 g, węglowodany 202,3 g, tłuszcz 22,1 g, cholesterol 61,9 mg, sód 3019,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz tuńczyka i oliwę z oliwek, czosnek, pastę anchois, oregano i płatki czerwonej papryki w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Mieszaj i smaż przez 1 minutę, gdy olej zacznie skwierczeć.
3.
Dodaj śmietankę zupę pomidorową i wodę.
4.
Zwiększ ogień na średni i gotuj przez około 10 minut.
5.
Napełnij duży garnek lekko osoloną wodą i zagotuj.
6.
Dodaj penne i wróć do wrzenia.
7.
Gotuj makaron bez przykrycia, od czasu do czasu mieszając, do lekkiego ugotowania, około 11 minut; odcedzić.
8.
Ugotowany makaron wmieszać do zupy; dodać 2/3 szklanki Parmigiano-Reggiano i estragon.
9.
Przykryć i gotować przez 2 minuty.
10.
Doprawić solą i czarnym pieprzem do smaku.
11.
Przykryj i gotuj przez dodatkowÄ… minutÄ™.
12.
Udekoruj dodatkowym serem Parmigiano-Reggiano i czerwonymi płatkami pieprzu.
