Pyszne krewetki i przegrzebki Lady Lindy z mieszanką

Połącz przegrzebki z imbirem, płatkami czerwonej papryki, przyprawami do owoców morza, sosem rybnym i 1 łyżką mąki kukurydzianej w misce. Przykryj i marynuj 30 minut.

Rozgrzej połowę oleju w woku na dużym ogniu. Dodaj czosnek i smaż, aż zacznie się przyrumienić, około 30 sekund. Dodaj marynowane przegrzebki i gotuj aż przestanie być przezroczysty w środku, około 3 minut. Rozpuść pozostałą mąkę kukurydzianą w bulionie z kurczaka. Wlej do woka i mieszaj, aż zgęstnieje. Wyjmij do miski.

Dokładnie wyczyść wok i Podgrzej pozostały olej na dużym ogniu; dodaj cebulę, pieczarki, cukinię, żółtą dynię i marchew. Smaż i mieszaj, aż warzywa będą miękkie, około 5 minut. Dodaj krewetki, zielony pieprz i mieszankę z przegrzebków. Mieszaj, aż będą gorące.