Przygotuj: 15 min
Gotuj: 25 min
łącznie: 40 min
Podaj: 8
Wydajność: 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 542 kcal, białko 17,2 g, węglowodany 51,7 g, tłuszcz 30,9 g, cholesterol 96,9 mg, sód 645,1 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Zagotuj w dużym garnku lekko osoloną wodę.
2.
Ugotuj makaron we wrzącej wodzie, mieszając od czasu do czasu, przez 1 minutę krócej niż zaleca opakowanie, 6 do 9 minut.
3.
Odcedź.
4.
Tymczasem rozpuść masło w na dużej patelni na średnim ogniu Dodać cebulę i czosnek i dusić do miękkości około 5 minut Dodać pieczarki, oregano, bazylię i pietruszkę Gotować mieszając od czasu do czasu aż płyn z pieczarek wyparuje Dodać szynkę i gotować do podgrzania, 4 do 5 minut.
5.
Wlej gęstą śmietanę i zagotuj.
6.
Powoli dodaj sos do spaghetti i pieprz cayenne.
7.
Gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż sos lekko się zredukuje.
8.
Dodaj ugotowany makaron na patelnię (jeśli twoja patelnia jest za mała, na patelnię, na której ugotowałeś makaron, przełóż makaron i mieszankę grzybową �jedynki i szynkę.
9.
) Ugotuj tak, aby sos zgęstniał lub n trochę więcej, makaron się gotuje i całe danie się roztopi, około 5 minut więcej.
