Kremowa Zupa Pot Pie z Kurczaka

Prep:: 10 min Cook:: 55 min Total:: 1 godz. 5 min Serwuje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Kremowa Zupa Pot Pie z Kurczaka
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

2 (8 uncji) połówki piersi kurczaka bez skóry bez kości
6 łyżek solonego masła
6 łyżek mąki uniwersalnej
1 szklanka mleka odparowanego
2 (32 uncje) bulionu drobiowego (takiego jak Swanson1/2)
3 duże czerwone ziemniaki obrane i pokrojone na kawałki
4 średnie marchewki obrane i pokrojone w 1-calowe kawałki
1 kostka rosołowa z kurczaka
1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
1 szczypta soli
1 szklanka mrożonego groszku
1 szklanka mrożonej kukurydzy
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Umieść 1/2 cala wody w dużym rondlu na średnim ogniu; gotuj przez około 2 minuty. Włóż kurczaka do wrzącej wody, przykryj i gotuj, aż przestanie się różowy w środku i soki będą klarowne, 15 do 20 minut Termometr z natychmiastowym odczytem włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 74 stopnie F. Przenieś kurczaka na talerz i poszatkuj, gdy jest wystarczająco zimny, aby go obsłużyć.

2

Roztop masło w dużym rondlu. Dodaj mąkę i ciągle mieszaj drewnianą łyżką lub trzepaczką, aż powstanie gęsta pasta; kontynuuj gotowanie zasmażki przez 2 minuty. Dodaj mleko odparowane; mieszaj aż do połączenia. Dodaj bulion z kurczaka i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprowadź do wrzenia.

3

Dodaj ziemniaki, marchew, bulion drobiowy , pieprz i sól; gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 20 minut.

4

Dodaj posiekanego kurczaka i groszek i mrożoną kukurydzę. Gotuj, aż się podgrzeje, jeszcze około 5 minut.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐