Krem z kurczaka Dijon Estragon
Prep::
15 minut
Kucharz::
30 minut
łącznie::
45 minut
Serwuje::
4
Wydajność: :
4 porcje
Składniki
1 łyżka masła
1 łyżka oliwy z oliwek
4 połówki piersi kurczaka bez kości bez skóry
sól i pieprz do smaku
1/2 filiżanka śmietanki
1 łyżka musztardy Dijon
2 łyżeczki świeżego mielonego mięsa estragon
Przygotowanie
1
Roztop masło i rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Dopraw kurczaka solą i pieprzem i umieść na patelni. Zrumień z obu stron. Zmniejsz ogień do średniego, przykryj i kontynuuj gotowanie przez 15 minut lub aż soki z kurczaka będą klarowne Odstaw na bok i trzymaj w cieple.
2
Wymieszaj śmietanę na patelni, zeskrobując wszelkie brązowe kawałki. Wymieszaj musztardę i strag" n. Gotuj i mieszaj 5 minut lub aż zgęstnieje. Włóż kurczaka do patelni, aby pokrył go sosem. pozostały sos do podania.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐