Kolaches I
Przygot.::
20 min
Gotować::
20 min
Dodatkowo::
1 godz. 30 min
łącznie::
2 godz. 10 min
Porcje::
72
Wydajność::
6 tuzinów
Składniki
21/2 szklanki ciepłego mleka
11/2 (0,25 uncji) aktywnych drożdży suszonych
1/2 szklanki białego cukru
1/2 szklanki tłuszczu do pieczenia
1 łyżka soli
2 jajka
2 żółtka
61/2 kubków mąki uniwersalnej
1/2 kubków przetworów owocowych
Przygotowanie
1
Wlej ciepłe mleko na drożdże i pozostaw do rozpuszczenia. Następnie dodaj cukier, tłuszcz piekarski, sól, jajka, żółtka i mąkę. Mieszaj, aż dobrze się połączy. umieścić w ciepłym miejscu. Pozostawić do podwojenia objętości, około 1 godziny.
2
Pokryć ciasto łyżką i uformować kulki. Posmarować każdy tłuszczem piekarskim i pozostawić do podwojenia objętości.
3
Kulki spłaszcz i zrób zagłębienia w środku. Napełnij konfiturą owocową. Pozwól wyrośnąć.
4
Piecz w 190 stopniach C przez 15 do 20 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐