Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 288 kalorii, białko 31,4 g, węglowodany 11,2 g, tłuszcz 13,2 g, cholesterol 98,9 mg, sód 479,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Na dużej patelni roztopić masło lub margarynę.
2.
Dopraw kurczaka solÄ… i pieprzem do smaku.
3.
Dodaj kurczaka na patelnię i zrumień z obu stron.
4.
średnio niski Dodać mąkę do tłuszczu na patelni, cały czas mieszając przez 2 minuty, aż powstanie złotobrązowa zasmażka Stopniowo dodawać bulion, cały czas mieszając, aż zgęstnieje Dodać sok z cytryny, pieczarki, serca karczochów z płynem i sosem Worcestershire.
5.
Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
6.
Włóż kurczaka na patelnię.
7.
Przykryj i gotuj, aż zgęstnieje.
8.
DuÅ› jeszcze przez 20 minut, od czasu do czasu polejÄ…c kurczaka sosem.
