Kapusta Św. Patryka

Porcje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Kapusta Św. Patryka
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 funty czerwonych ziemniaków, pokrojonych w ćwiartki
1 kapusta wydrążona i posiekana
2 łyżki masła
1/2 szklanka masła
1 łyżeczka mielonego czosnku
4 zielone cebule pokrojone, białe części i wierzchołki oddzielone
biały pieprz do smaku
11/2 szklanki gorącego mleka
1 funt peklowanej wołowiny, pokrojonej na kawałki i podgrzanej
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Umieść ziemniaki w dużym rondlu i dodaj wodę, aby przykryć 1 cal. Doprowadź do wrzenia na dużym ogniu, następnie zmniejsz ogień do średniego, przykryj i gotuj do miękkości, około 20 minut.

2

Tymczasem przynieś duży garnek osolonej wody do wrzenia. Dodaj kapustę wraz z 2 łyżkami masła, przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż kapusta zmięknie. Odcedź.

3

1/2 szklanki masła roztopić na średnim ogniu. Dodać czosnek i białe części zielonej cebuli. Gotować aż czosnek zmięknie i zmięknie.

4

Ziemniaki odsączyć i utrzeć z białym pieprzem do smaku. Dodaj roztopione masło, mleko, kapustę i peklowaną wołowinę. Posyp wierzchołkami zielonej cebuli do podania.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐