Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 103 kalorii, białko 2,3 g, węglowodany 13,9 g, tłuszcz 4,7 g, cholesterol 0,6 mg, sód 629,9 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu.
2.
Dodaj cebulę, marchew i seler; gotuj i mieszaj, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, a warzywa będą miękkie, około 5 minut.
3.
Wlej bulion z kurczaka i ryż; przynieś Do wrzenia.
4.
Przykryj, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu 35 minut lub do miękkości ryżu.
5.
Dodaj szpinak, sałatę i pietruszkę; gotuj do miękkości.
6.
Dopraw solÄ…, czarnym pieprzem i pieprzem cayenne.
7.
Użyj miksera zanurzeniowego (lub miksuj partiami w blenderze) do uzyskania gładkości.
8.
W razie potrzeby zupę można rozcieńczyć większą ilością bulionu.
9.
Przed podaniem wstawić do lodówki.
10.
Udekorować według uznania.
