Hard Rock Candy
Składniki
1 szklanka cukru pudru
3 szklanki białego cukru
1 szklanka jasnego syropu kukurydzianego
1 szklanka wody
2 łyżeczki oleju cynamonowego
1 łyżeczka czerwonego barwnika spożywczego
Przygotowanie
1
Zwiń brzegi dwóch 16-calowych kwadratowych kawałków wytrzymałej folii aluminiowej. Obficie posyp folię cukrem cukierniczym.
2
W dużym, ciężkim rondlu wymieszaj biały cukier, syrop kukurydziany i wodę Podgrzej na średnim -duży ogień, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści Przestań mieszać i gotuj, aż termometr do cukierków wskaże 149 do 154 stopni C. Zdejmij z ognia.
3
Dodaj olejek cynamonowy i barwnik spożywczy. Zalej przygotowaną folię i pozostawić do ostygnięcia i stwardnienia. Połamać na kawałki i przechowywać w hermetycznym pojemniku. Tico.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐