Słodkie Awokado

Zmiksuj awokado i roztopione masło w blenderze do uzyskania całkowitej gładkości; wlej do rondla i umieść na małym ogniu.

Wymieszaj proszek kakaowy, roztopione chipsy czekoladowe, irlandzki likier śmietankowy i ekstrakt waniliowy do uzyskania gładkiej masy Dodaj 3 filiżanki cukru cukierniczego w małych ilościach, każdy dodatek dokładnie mieszając z mieszanką z awokado przed włożeniem następnego; gotuj i mieszaj do uzyskania gęstej i gładkiej konsystencji, 5 do 10 minut.

Nasmaruj naczynie do pieczenia zarówno. Ciasto krówkowe wlać do formy do pieczenia i wygładzić szpatułką na równą warstwę. Posyp krówkę posiekanymi orzechami włoskimi i posyp 1 łyżką cukru pudru.

Wstaw krówki do lodówki, aż będą jędrne, przez co najmniej 1 godzinę.