Prep: 20 min
Gotowanie: 6godz. 10min
łącznie: 6godz. 30min
Podajność: 6
Wydajność: 6 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 281 kcal, białko 18,6 g, węglowodany 31,9 g, tłuszcze 9,7 g, cholesterol 47,3 mg, sód 551,4 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Podgrzej dużą patelnię na średnim ogniu.
2.
Gotuj i mieszaj mieloną wołowinę na gorącej patelni, aż się zrumieni i kruchy, 5 do 7 minut.
3.
Odcedź i wyrzuć tłuszcz.
4.
Przełóż mieloną wołowinę na dno wolnowaru Włóż kapustę, brokuły, ziemniaki, cebula, marchewka i groszek pojedynczo na wierzch wołowiny Polać sokiem warzywnym Doprawić solą i pieprzem.
5.
Przykryć i gotować, aż warzywa będą miękkie, 6 do 8 godzin na małym ogniu, następnie delikatnie mieszając kilka godzin gotowania.
