Gulasz Orzechowo-Pomidorowy
Składniki
1 łyżka oleju roślinnego
1 mała cebula, drobno posiekana
1/2 mała czerwona cebula, drobno posiekana
6 ząbków czosnku posiekanych
2 zielone papryki pokrojone w kostkę
? szklanka pokruszonych orzeszków ziemnych
4 duże pomidory grubo posiekane
1 szklanka wody
cebula sól do smaku
czosnek sól do smaku
pieprz cayenne mielony do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzej olej w średnim rondlu na średnim ogniu. Podsmaż białą i czerwoną cebulę, czosnek, paprykę i orzeszki ziemne przez 2-3 minuty. Dodaj pomidory, wodę, cebulę sól, czosnek i pieprz cayenne; zagotuj. Zmniejsz ogień zbyt nisko i gotować na wolnym ogniu przez co najmniej 30 minut; gotowanie na wolnym ogniu przez 1,5 godziny jest optymalne.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐