Prep: 5 min
Cook: 10 min
Additional: 4 godz.
Total: 4 godz. 15 min
Porcje: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 356 kalorii, białko 14,1 g, węglowodany 4,2 g, tłuszcz 31,8 g, cholesterol 25,2 mg, sód 1139,8 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Połącz olej, sok z cytryny, czosnek, mieloną cebulę, wzmacniacz smaku, sól, pieprz, cukier, suszoną musztardę, rozmaryn i imbir w szklanym słoiku.
2.
Włóż stek z boku do woreczka strunowego i dodaj marynatę.
3.
Wstaw do lodówki na 4 godziny.
4.
, Rozgrzej grill na świeżym powietrzu na średnio wysoką temperaturę i lekko naoliwij grill.
5.
Usuń mostek marynaty i strząsaj nadmiar.
6.
Wyrzuć pozostałą marynatę.
7.
Gotuj na rozgrzanym grillu, obracając raz, aż stanie się jędrny i lekko różowy środek, 5 do 8 minut z każdej strony.
8.
Przetnij ukośnie przez ziarno, aby podać.
