Prep: 15 min
Cook: 25 min
Total: 40 minut
Podaj: 8
Wydajność : 8 porcji
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 406 kcal, białko 24,8 g, węglowodany 59,3 g, tłuszcz 7,9 g, cholesterol 67,2 mg, sód 352,3 mg .Przygotowanie przepisu
1.
Grill rozgrzać na średnim ogniu i lekko naoliwić.
2.
Doprawić połówki piersi kurczaka solą i czarnym pieprzem.
3.
W misce wymieszać konfitury brzoskwiniowe, oliwę, sos sojowy, czosnek i musztardę; Doprawić solą i czarnym pieprzem.
4.
Zarezerwuj około 1/2 szklanki sosu brzoskwiniowego.
5.
Umieścić kurczaka na rozgrzanym grillu; smażyć na złoty kolor przez 6 do 7 minut, następnie przerzucić kurczaka.
6.
Kontynuuj gotowanie przez 5 do 6 minut.
7.
Posmaruj obie strony kurczaka sosem brzoskwiniowym.
8.
Gotuj aż przestanie różowy środek i soki będą klarowne, 4 do 5 minut dłużej Termometr do natychmiastowego odczytu włożony do środka powinien wskazywać co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
9.
Umieść połówki brzoskwini przeciętą stroną do dołu na grillu.
10.
Grilluj przez 2 minuty, odwróć i posmaruj 1/2 szklanki zarezerwowanego sosu brzoskwiniowego Kontynuuj grillowanie, aż brzoskwinie będą miękkie delikatne, 3 do 4 minut więcej.
