Prep: 10 min
Cook: 20 min
Total: 30 minut
Podaj: 4
Wydajność: 4 porcje
Składniki
Informacje o wartości odżywczej
Par portion: 246 kalorii, białko 24,6 g, węglowodany 7,9 g, tłuszcz 14,4 g, cholesterol 95,1 mg, sód 641,2 mg.Przygotowanie przepisu
1.
Nakłuć powierzchnię kurczaka ze wszystkich stron nożem lub widelcem.
2.
Kawałki kurczaka natrzyj ze wszystkich stron pociętymi powierzchniami cytryn, naciskając, aby uwolnić część soku; pozostały sok zachowaj do grillowania, Połącz sól, czosnek, paprykę i pieprz w misce Posmaruj kurczaka połową roztopionego masła, posyp połową mieszanki przypraw.
3.
Rozgrzej grill na średnim ogniu i lekko nasmaruj grilla.
4.
Ugotuj kurczaka na rozgrzanym grillu przez 7 do 10 minut.
5.
Odwróć, wyciśnij pozostały sok z cytryny na kurczaka, posmaruj pozostałym masłem i posyp pozostałymi przyprawami.
6.
Kontynuuj grillowanie, aż środek nie będzie różowy, a soki będą klarowne, jeszcze 8 do 10 minut.
7.
Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony w środku powinien mieć wartość co najmniej 165 stopni F (74 stopnie C).
8.
Posyp kurczaka cukrem r tuż przed podaniem.
9.
Ugotowanego kurczaka grilluj jeszcze przez 2 minuty.
10.
Brać udział w.
