Grillowane Burgery z Kurczaka
Przygotowanie::
30 min
Gotowanie::
15 min
łącznie::
45 min
Podajność::
8
Wydajność::
8 porcji
Składniki
1 cebula mielona
2 łyżeczki mielonego czosnku
1 czerwona papryka mielona
1 szklanka świeżych grzybów pokrojonych
1 pomidor bez pestek, mielona
2 marchewki mielona
2 funty mielonego kurczaka
1 jajko
1/2 szklanka świeżej bułki tartej
1 łyżka przyprawy Old Bay(tm)
koszerna sól do smaku
czarny pieprz do smaku
Przygotowanie
1
Rozgrzej grill zewnętrzny na średni ogień i lekko nasmaruj ruszt
2
Lekko spryskaj patelnię sprayem do smażenia lub na średnim ogniu. Podsmaż cebulę z czosnkiem, potem papryką, następnie pieczarkami, pomidorami i marchewką, wszystko do pożądanej miękkości. Odłóż na bok i pozostaw wszystkie warzywa do całkowitego ostygnięcia.
3
W dużej misce połącz kurczaka z warzywami. Dodaj jajko, bułkę tartą i przyprawy do smaku. Dobrze wymieszaj i uformuj w 8 placków.
4
Grill na średnim ogniu 5-6 minut z każdej strony lub do wysmażenia.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐