Pieczony Kurczak Miodowy I

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C)

Natrzyj kawałki kurczaka czosnkiem w proszku, solą i pieprzem. W małej misce ubij żółtko z miodem i masłem lub margaryną, a następnie posmaruj kurczaka tą mieszaniną kawałki kurczaka, skórą do dołu, w lekko natłuszczonym naczyniu do pieczenia o wymiarach 9 x 13 cali.

Piecz w temperaturze 165 stopni C przez 45 60 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie ugotowany, a soki będą klarowne, z pozostałym masłem lub margaryną Tuż przed podaniem odwróć kurczaka i piecz dodatkowe 10 do 15 minut, aby ugotować skórę kurczaka z drugiej strony.