Grillowana Polędwica Łosia Owinięta Boczkiem
Prep::
10 min
Cook::
15 min
łącznie::
25 minut
Podaje::
4
Wydajność ::
4 porcje
Składniki
2 funty polędwicy z łosia (łopatki), pokrojonej na 2-uncjowe kawałki
1 łyżka płynnego aromatu dymnego
1 łyżka sosu Worcestershire
1/2 łyżeczka czosnku w proszku lub smak
1/2 łyżeczka cebuli w proszku lub do smaku
1/2 łyżeczka czarnego pieprzu lub do smaku
16 plastrów grubo pokrojonego boczku
Przygotowanie
1
Rozgrzej grill zewnętrzny na średni ogień.
2
Przypraw kawałki polędwicy płynnym dymem i sosem Worcestershire. Posyp czosnkiem w proszku, cebulą w proszku i pieprzem. Owiń każdy kawałek mięsa paskiem boczku i połóż na metalowej szpikulec.
3
Gotuj łosia na rozgrzanym grillu, aż bekon będzie lekko zwęglony, a mięso będzie średnio wysmażone, 15 do 20 minut.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐