Grillowana Kanapka Grzybowa z Majonezem Cytrusowym

Ubij oliwę z oliwek, ocet balsamiczny i czosnek, aż dobrze się wymieszają. Zalej kapelusze grzybów w zamykanej torebce, aby przykryć, a następnie zamknij i marynuj przez 30 minut. Wymieszaj majonez i sok pomarańczowy i odstaw.

Rozgrzej grill na świeżym powietrzu do średniej podgrzać.

Zdjąć kapelusze z marynaty i strząsnąć nadmiar. Ułożyć każdą czapkę n do góry nogami na kwadratowym kawałku folii. Na wierzchu ułożyć pieczone papryki i szczelnie zamknąć. Gotować na rozgrzanym grillu do miękkości, około 15 minut, od czasu do czasu obracając Gdy pieczarki są prawie gotowe , pokrój bułki na zakwasie i smaż na złoty kolor pokrojonych boków.

Aby ułożyć kanapki, posmaruj cięte boki bułek majonezem pomarańczowym, a na wierzch pieczarkami, pieczoną papryką, serem Gouda i mieszanką warzyw.