Green Chile Gulasz Z Wieprzowiną

Prep:: 25 min Cook:: 2 godziny total:: 2 godziny 25 minut Porcje:: 8 Wydajność:: 8 porcji
Green Chile Gulasz Z Wieprzowiną
🧮

Potrzebujesz przeliczyć miary?

Użyj naszego kalkulatora kuchennego do szklanek, gramów i innych.

→

Składniki

3 funty polędwicy wieprzowej bez kości, pokrojonej w kostkę
3 łyżki oleju arachidowego
siekany seler naciowy, 3 łodyżki
2 posiekane pomidory
7 posiekanych zielonych papryczek chili
4 rozdrobnione ząbki czosnku
4 kubki bulionu z kurczaka
1 puszka (10 uncji) przygotowanego zielonego sosu chili
sól do smaku
📱

Chcesz mieć ten przepis zawsze pod ręką?

Teraz to możliwe dzięki aplikacji: zapisuj w ulubionych, udostępniaj i wiele więcej.

▶
POBIERZ Z Google Play
→

Przygotowanie

1

Na dużej patelni na średnim ogniu zrumienić wieprzowinę na oleju, robiąc to w 2-3 partiach.

2

Umieść mięso w przykrytym 3-4-litrowym rondlu i dodaj seler, pomidory, papryczki chili i czosnek.

3

Dodaj około 1 szklanki rosołu z kurczaka lub wody do rondla, na którym gotowała się wieprzowina, mieszając na dużym ogniu, aby zeskrobać wszystkie przyrumienione kawałki na patelni. spód i zagotuj. Dodaj do garnka z wystarczającą ilością wody lub bulionu tylko przykryć składniki. Przykryć i dusić, aż gulasz będzie gęsty, a mięso bardzo miękkie, około 1 1/2 godziny. Przed podaniem posolić do smaku. Jeśli gulasz nie jest wystarczająco gorący, dodaj trochę sosu jalapeÓ±o.

Opinie i Oceny 💬

Dodaj swoją opinię

nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐