Gazpacho
Prep::
20 min
Additional::
2 godz.
Total::
2 godz. 20 min
Porcje::
10
Wydajność::
10 porcji
Składniki
4 szklanki soku pomidorowego
1 cebula posiekana
1 zielona papryka posiekana
1 ogórek posiekany
2 szklanki posiekanych pomidorów
2 posiekane zielone cebule
1 ząbek czosnku, mielonego
3 łyżki świeżego soku z cytryny
2 łyżki octu winnego
1 łyżeczka suszonego estragonu
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 szklanka posiekanej świeżej pietruszki
1 łyżeczka białego cukru
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
1
W blenderze lub robocie kuchennym wymieszać sok pomidorowy, cebulę, paprykę, ogórek, pomidory, szczypiorek, czosnek, sok z cytryny, ocet winny, strag n, bazylię, pietruszkę, cukier, sól i pieprz. połączone, ale wciąż lekko masywne. Schłodź co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Opinie i Oceny 💬
Dodaj swoją opinię
nie ma jeszcze żadnych opinii. Bądź pierwszy i oceń ten przepis! ⭐